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饭店版干锅花菜的做法 |
菜花炒肉的做法,花菜不焯水直接炒会熟吗
💐做法:1️⃣菜花焯水备用,调个简单的料汁备用:一勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油2️⃣起锅烧油,下入五花肉炒至表面微黄,放入蒜瓣爆香,加入焯水的菜花翻炒均匀,倒入料汁,盖盖焖半分钟【下厨房】花菜炒肉栏目为您推荐花菜炒肉做法大全,花菜炒肉怎么做好吃技巧分享,花菜炒肉最正宗的做法和花菜炒肉家常做法推荐,更多花菜炒肉的简单做法就来下厨房。
做法步骤:第1步、有机菜花入开水锅内焯至断生,捞出过凉。第2步、热锅放油,放入猪肉和葱花炒至猪肉发白。第3步、放入有机菜花和胡萝卜炒匀。第4步、加入生抽。第5步、放入盐。第6美食家们上传的菜花炒肉的做法,这些菜花炒肉的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出菜花炒肉。菜花炒肉的做法大全菜花炒肉康康1818 菜花炒肉等的心跳扇贝肉炒韭菜花棋棋宝宝
●▂● 菜花炒肉的做法,菜花炒肉怎么做请看步骤:1.菜花剪成小朵,放入淡盐水中浸泡5分钟后换水洗净,控水备用2.先处理猪肉:猪瘦肉切片,用清水清洗两遍攥干水分,加入1克盐、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、白菜花用手掰或者刀切成小块,用清水洗净;将肉、葱、蒜、干辣椒切好备用。2⃣菜花焯水。锅冷水加热,倒入菜花,可以加少许盐,这样可以使菜花更加爽脆。焯水一分钟后捞出菜花控干水分备
第一,炒花菜的肉,要将瘦肉和肥肉分开。肥肉爆油,瘦肉腌制第二,花菜炒之前需要焯水,这很关键。这样既可以去除花菜的异味,肉味也更容易烧进花菜里面,还能使口感更脆第三,菜花炒肉by豆妈maomao· 14 收藏· 1741 浏览工艺炒口味家常味时间10分钟难度未知主料main 菜花500克猪肉200克大葱半根3人份
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标签: 花菜不焯水直接炒会熟吗
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