酸辣芥菜丝咸菜窍门,大头菜咸菜的腌制方法

家常腌芥菜的做法大全 2023-06-05 12:32 379 墨鱼

家常腌芥菜的做法大全

酸辣芥菜丝咸菜窍门,大头菜咸菜的腌制方法

1芥菜疙瘩洗净、去皮、切丝。2切好的芥菜丝用清水泡一下，为了去除辣味，我换了两遍水。喜欢芥菜的生辣味不过水也可以的。3泡过水的芥菜丝控水，放盐350g拌匀(因为我买的盐是350g一袋芥菜10斤、精盐7两、白糖5两、食用油2两、味精2两、蒜3两、辣椒面3两、白醋1斤2两烹饪步骤小贴士芥菜腌制好后，最好装进密闭的容器中，放在阴凉处，两三天后

1.芥菜疙瘩洗净，切丝，一定记得是手切的吃好吃！space 点击查看大图2.把芥菜丝拌上盐，拉出水来，一定记得不要把水倒了，带着原汁才好！space 点击查看大图3.炒锅放花生油，花椒八角1.把疙瘩里面的土用刀挖去洗净，晾干水分。2.把芥菜疙瘩切成细丝，全部切完。3.把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分，刚刚打蔫就可以了。4.把芥菜丝都放

榨菜丝咸菜东北老代10+ 麻辣香锅振哥教美食20+ 二月二龙抬头，家家户户吃糖豆！人不害病地丰收啊！小红书爆款美食#二月二龙抬头别莱芜样(美食) 70+ 金黄酥脆，外酥里嫩的鸡蛋泡杀出水来的芥菜丝控掉水，放入容器中，加蒜片、盐50g,白糖半斤，味精20g(配料里是150g,我觉得太多了，健康考虑，还是少放点。多少你这根据自己的喜欢了),醋1瓶、炸

⊙＾⊙ 1 将芥菜头洗干净，将其外表的根须清理干净。2 将干净的芥菜头切成8×8毫米的长条。3 放在透气好的帘子上，晾晒2天。4 当芥菜丝半干时，将其收起来，用水冲洗干1.将芥菜去皮洗净，切细丝，用盐腌制一天，然后用力挤去多余的水分；2.辣椒面和熟芝麻放入盆中，炒锅放油加热，浇到辣椒面上，做成辣椒油；3.干黄酱加400克水搅拌成糊状，上锅蒸20分钟，之

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