大理特色菜有哪些,大理的特色菜

大理酸辣鱼图片 2023-10-18 18:47 802 墨鱼

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╯ω╰ 如元阳梯田一般，由碳酸钙堆积的“神田”是九乡溶洞群最具特色的景观。惊魂峡09.阿诗玛的故乡——石林石林风景区位于距昆明市86公里的石林彝族自治县境内，是一个以岩溶地貌为主体手抓饭傣族和景颇族都有，主要的区别就在于配菜不大一样，外表上看都是用一个圆形的大簸箕一圈一圈依次放上各色米饭，外围配上特色菜式，大家围坐一桌，用手坐筷，将米饭和配菜捏在一起送入胃里，也把欢

大理的特色美食有哪些呢？下面我们就来一起了解一下。一、过桥米线说到大理的特色美食，必须首推过桥米线。过桥米线起源于大理古城，是一道由米线、肉片、菜叶、鸡蛋和各种调🦴『糟肠子，糟排骨』用酒和辣椒腌制而成，可以配上任何菜烹饪都非常好吃。滋味独特🌽『玉米叶粽子』用玉米叶包制的小粽子和平常的粽叶粽子味道不同，有一股玉米香气，淋上自制糖浆，一

∩▂∩ 闻名的大理“砂锅鱼”，就是用洱海出产的新鲜鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料，在祥云出产的砂锅中小火慢慢烹制而成。上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫，锅中沸滚，清香扑鼻，吹肝为大理白族地区极富特色的代表美食，煮熟后跟熟腊肠、咸鸭蛋改刀后拼摆整齐较为象征“团团圆圆”的

ˋ０ˊ 在大理吃了两天游玩三个古镇总结了一些吃过感觉不错美食1⃣️大理古城—陈氏海稍鱼—海稍鱼比较多骨，但蘸上秘制蘸料很好吃茉莉花炒蛋，茉莉花清香，好特别挺正宗的云南菜，味道木瓜鸡是大理餐馆常见的一种美食，味道和木瓜猪脚差不多，但是比木瓜猪脚更香，鸡选用的是仔鸡，木瓜选用的也是生木瓜，这道菜汤、肉酸香，味清纯，毫无油腻之感，特别下饭。建议先喝一碗汤再吃饭，那样才

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