没做成功的酸奶可以喝吗,发酵酸奶失败后的牛奶怎么办

没做成功的酸奶可以喝吗,发酵酸奶失败后的牛奶怎么办

如果没结块，并且没有不正常的气味，还是牛奶正常的气味，就应该没问题，还可以喝。这个时候的酸奶可能喝起来口感并不是特别的好，而且效果也并没有我们想象的那么成功，但是也是可以喝的

自制酸奶没凝固是不能喝的，出现没凝固的情况就证明乳酸菌没有起到好的作用，这个时候牛奶特别容易变质，如果吃的话对健康会造成不利的影响，所以不要喝没有凝固的酸奶。自己在家做酸酸奶发酵不成功还能喝吗要是没环境污染，是能够喝的。牛乳是食材，酵母粉也是食材，仅仅在做酸奶的全过程中沒有掌握好方法，沒有变成酸牛奶罢了。尽管能喝，但是口味很差。酸奶发酵

2、如果设定时间不合适，导致酸奶发酵不成功，可以延长发酵时间，让牛乳充分发醇成酸牛奶，呈现凝块状，如水豆腐样。3、假设酸奶过少，下次要加很多发酵剂，但要把握酸奶没做成功牛奶还能喝吗，酸奶发酵失败的原因：使用发酵剂数量少，或发酵剂已经失效；发酵温度太低，或发酵时间太短；牛奶中有抗菌素，发酵剂中的乳酸菌被杀死。把

如果没结块，并且没有不正常的气味，还是牛奶正常的气味，就应该没问题，还可以喝。牛奶是食物，发酵粉也是食物，只是在做酸奶的过程中没有把握好技巧，没有成为酸奶而已。酸奶不但酸奶没做成功的牛奶是可以喝的：酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再

＞＾＜ 好像我就没买别的酸奶吧…蘑菇此时知道被揭穿了，于是她开始向小红帽卖萌：嘤嘤，帽帽姐姐你知道的人家最爱喝的就是酸奶了…我实在想喝酸奶了就把你用来做酸奶的剩下的喝发酵成功的酸奶，质地浓稠会拉丝，有流动性。但是质地跟使用的牛奶有关系，一般来说鲜奶会比常温奶做出来更浓稠。味道不酸，是可以空口喝的，也非常适合拌入麦片和水果，不需要另外加糖。里海酸奶成品