SBT10279标准好不好,熏煮香肠执行标准

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所以一般来讲，SB(商业标准)一般情况下会高于GB(国标)，但是绝对不会比GB要低，除了SB外，还有地标(标准类型：行业标准公开时间：2022-10-28 15:53:07 标准附件：SBT 10279-2017.pdf 产品名称产品通用名产品条码产品品牌产品规格产品型号川香辣味脆骨肠10g肉灌制品(灌肠类) 奥

SBT10279标准好不好

SBT 10279-2017熏煮香肠(标准状态：现行)I C S67.120.10 X22 备案号：58131 2017 中华人民共和国国内贸易行业标准S B/T10279 2017 代替S B/T10279 2008 熏煮香肠S m o k e d看了其他很多标准都是写的质量指标等术语，但是sbt10279中写的是理化指标，这样的话生产得产品标签上还

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本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内SBT 10279-1997熏煮香肠SB/T 10279—1997 前言熏煮香肠是熟肉制品中香肠类的主要产品。香肠制品在我国发展很快，此产品各具风味、安全卫生、营养丰富、食用及携带方便是

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对市面上几个知名品牌的优级火腿肠进行比对试验，根据产品执行标准GB/T 20712《火腿肠》和SB/T 10279《熏煮香肠》主要检测了4个指标，包括：2个食品添加剂指标(山梨酸钾、亚硝酸盐)和2个常规理化指6.4.2. 1 型式检验项目全部符合本标准要求，判为合格品。6.4.2.2 型式检验项目中不超过3项(细菌总数、大肠菌群和致病菌除外)不符合本标准，可以加倍抽样复验，复

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sb/t10279本专题涉及sb/t10279的标准有3条。国际标准分类中，sb/t10279涉及到肉、肉制品和其他动物类食品。在中国标准分类中，sb/t10279涉及到肉类加工制品。行业标准-商业，关SB/T 10279-2017 熏煮香肠本标准于2017-10-1代替SB/T 10279-2008 熏煮香肠本标准规定了熏煮香肠的术语和定义、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标签、