食堂卫生管理制度内容,卫生院食堂管理制度

食堂卫生管理制度内容,卫生院食堂管理制度

一、为规范食堂卫生管理，为员工创造一个干净、舒适、安全的就餐环境，特制定本制度。二、范围公司炊食人员在食堂的行为，均应符合本制度的要求。三、内容1、保持厨房地面、1.食堂人员都必须具备健康证和培训证方能上岗。2.食堂人员要做到“三白”，(白帽子、白口罩、白衣服)“四勤”(勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣被褥、勤换

1、行政部总务科为公司总部食管管理的归口部门，负责公司总部食堂的日常管理。2、负责食堂日常管理，保证食堂各项的正常有序进行。管理内容包括：食品市场价格的评估及选择供应商、食食堂卫生管理制度2 一、食堂工作人员卫生管理1、严格遵守公司各项规定，应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，不要随地吐痰，保持良好的个人卫生习惯。2、工作时要穿工

食堂，宿舍，卫生管理制度内容篇一1、目的为规范食堂管理工作，创造优质文明的就餐环境，保证员工餐饮卫生和身体健康，特制定本制度。2、范围适用于食堂进行食品加工、员工用学校卫生管理制度1 一、充分发挥学校管理的作用1.新学生入学后，及时建立学生的健康卡，每学年对学生进行一次全面的健康检查，做到有病及时治疗。2.贯彻预防为主的原则，采取有效措施

食堂卫生管理制度篇1 一、食堂卫生管理制度1、要严格遵循食品采购的卫生要求，严把食品采购关，并科学、合理地贮存食品。2、坚决执行食品卫生法规，严格执行以食堂卫生管理制度1、严格执行《食品安全法》保证食品卫生安全。2、严格执行食品验收制度，把好食品原料质量关。3、严格执行从业人员健康管理制度，保证全体员

篇1:学校卫生管理制度内容一、办公区公共卫生管理1、环境卫生由清洁员负全责，并保证公共区域环境清洁、整齐；2、每天至少打扫一次，特殊情况应视情况增加打扫一、原料采购制度：1.食堂采购员必须到有卫生保障的站点采购食品，不得采购以下食品：(1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，包含毒有害物质