蒜苗上面蓝色的是什么,小葱上的蓝色物质对人体有害吗

蒜苗根部蓝色痕迹 2022-12-14 04:31 653 墨鱼

蒜苗根部蓝色痕迹

蒜苗上面蓝色的是什么,小葱上的蓝色物质对人体有害吗

用水养蒜苗，露出水面的根会出现蓝色，长时间露出水面还会变成绿色，因为它露出水面能够更多的空气中的养气，蓝色是变绿的变化过程。近日，有媒体报道市场出现“掉色葱”的现象，南国早报记者走访南宁多家批发市场发现，不光是葱，蒜苗也有掉色现象，这种现象并非新鲜事。部分葱蒜明显残留蓝色物质4月7日中午，在海

蒜苗上的蓝色物可能是杀菌剂残留物比如波尔多液、蓝矾等该类药品是为了保证蔬菜的新鲜尤其是为了避免绿叶蔬菜变黄网络配图：染色葱根部为什么要喷波尔多液记者走访南宁多个市场发现，部分葱蒜也有掉色现象。一家市场表示，他们发现蓝色残留物为波尔多液。业内人士表示，波尔多液属于安全性比较高的保鲜剂，用自来水冲洗两三遍即可去除，不会对健康造成影响

迟复见谅，这种液体应该是波尔多液，是给蒜苗杀虫杀菌用的，主要有效成分是氢氧化铜，有一定的毒性，最好昨天逛超市买了把大蒜，后来看到叶子上有好多蓝色的东西，好像是故意喷上去的，不知道是什么，用手机百度一下有的说好像是硫酸铜，但是没有图片，不知道是不是，想问一下，有没有知道这个是

一般都是代森锌，蓝色粉剂，杀菌加上色，大葱也有用的，头收割前喷施。图片是网上随意找的8月19 日，市民韩女士反映：其家人在西岗区某连锁超市买了一小捆蒜薹，发现上面附着了一些蓝色物质，怀疑是用来防腐保鲜蔬菜的硫酸铜。对此，大连工业大学食品学院教授农绍庄表示，从图

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