怎样煮毛豆好吃又香,毛豆开水煮几分钟最好吃

毛豆口感脆是没熟吗 2023-10-17 15:37 296 墨鱼

毛豆口感脆是没熟吗

怎样煮毛豆好吃又香,毛豆开水煮几分钟最好吃

1、要做出好吃的煮毛豆，首先要选择那种比较鲜嫩的毛豆，颜色要绿绿的，看起来比较饱满的。这种毛豆煮出的口感才最好。2、把买来的毛豆洗净，放在盆中，多撒点盐用1.将毛豆放在水里用盐水洗净，可以将两头剪去，这样容易入味。2.煮半锅清水，水开后放入毛豆，生姜，干辣椒，大蒜。3.盐1勺，生抽3勺，蚝油两勺。中火开盖煮十分钟。记住两步骤，水开下毛

【煮毛豆的做法】食材：新鲜的毛豆、干辣椒、花椒、香叶、八角、盐、白酒、食用油1、买毛豆的时候，最好仔细挑选一下，尽量选择饱满一些的，看上去新鲜的。买回来之后，将其浸泡在盐水1,选购新鲜的青毛豆，外壳翠绿、果肉饱满的毛豆，清洗干净表面的杂物备用。2,取用不锈钢的容器加三分之二的清水，下入毛豆和上面所有食材以及调味料，大火烧开水，大火烧煮青毛豆。下锅

1、毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会后，用双手把它搓洗干净后漂水，再剪去两头。2、锅中烧锅开水，加入桂皮，八角，花椒，干红辣椒，小茴香，香叶煮开后再煮几分钟。所以毛豆煮之前，先放盐水里浸泡一会儿，这么做可以防止毛豆变色。窍门三：在毛豆下锅之前，我们还可以放一勺食用油，这么做可以进一步确保毛豆入锅后不变色，而且煮好的毛豆看起来

如果是红豆、绿豆、芸豆一类的，需要提前一天先泡发。免煮燕麦之类，焖烧杯一小时就行。还可以焖我最喜1 第一、毛豆洗干净，剪掉两头，加适量盐用清水洗干净、备用。2 第二、记住一斤毛豆二斤水，大料辣椒一样仨、20克咸盐煮半小时。3 切记中火烧至水分腾，小火慢煮2分钟，中间一定不

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