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小葱一擦就掉色 |
小葱颜色为什么掉蓝色,香葱为什么掉色
这种“掉色”情况,有关专家说明,这种呈蓝色的物质,极有可能是用于作物保护的铜制剂,有可能是蓝矾,是一种杀菌剂,可用来防治多种作物的病害。这类杀菌剂一般使用于番茄、马铃薯等瓜果有市民怀疑,这个是商家为了保鲜而帮葱染色,使用了一些保鲜剂。记者来到广州市区的一家肉菜市场,随机找了几档卖葱的档口。从外表上观察,这些葱都没有附着任何蓝色的物质。但当记者
放置期间,可能是风干的原因,小葱表面的一层已经半干,可以明显看出这层葱叶出现了醒目的”蓝色“。当时就把我吓一跳,还以为超市的塑料袋染上的颜色。后来想想不对,塑料袋当时就扔一、这种蓝色的物质其实是一种叫做波尔多液的东西。收到人们反映的问题之后,相关部门也进行了调查,据了解,这种掉
显然,高女士买到的小葱和大蒜不会坐时光机从夏天穿越到冬天来卖,而这两种作物又都种在旱地,而非水田,所以蓝色物质是四聚乙醛的可能性基本排除。大概率是为什么“葱”会掉蓝色“葱掉色”,这种白纸巾上残留的蓝色物质,经昆明海关技术中心,在对于16种小葱样本采集检测,有7种样品铜含量高于自身营养成分,可能存在使用了波尔多液。而
(^人^) “蓝色的香葱出现在菜市场上之后,引起了广大消费者的恐慌。其实这些蓝色的物质是硫酸铜的残留,这些物质之所外观识别结果:5号葱的颜色整体偏绿,且局部表面呈深蓝色,其白色的鳞茎有不均匀分布的蓝色物质;纸巾擦拭结果:先用清水湿润样品表面,再用白色纸巾擦拭样品表面,5号
(`▽′) 据市场经营户介绍,这些带蓝色物质的外地小葱,因为颜色更鲜艳,外观更好,所以收购价比本地的贵。目前,执法人员已前往新华农贸市场对小葱进行采样。初步判断,这每根小葱上零零星星的都染着不少的蓝色斑点。其实“掉色香葱”的新闻报道之前就曾被报道过,这种蓝色
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