酸奶做失败了怎么利用,酸奶做失败了还能做吗

酸奶做失败了怎么利用,酸奶做失败了还能做吗

发酵剂有问题，里面的活性菌太少或无活性菌。第一种的无法补救，只能换牛奶重做；第二种失败，重新更换乳酸菌，发酵剂重新制作即可。下面按照第二种的情况进行操作。没成功的酸奶再按下煮饭键加热牛奶。发酵好的酸奶室温放凉后直接放入冰箱冷藏24小时冷藏钝化24小时后的酸奶香味更纯，之后切成碎粒，淋上蜂蜜即可，最后撒上核桃仁。酸奶做不成功无外

做酸奶不凝固可能是酸奶机的温控没有弄好导致的，如果调控的不精准或者时间把控不正确，那么就可能会让发酵剂失去作用，而导致酸奶不凝固情况出现，如果是温控方面失败的酸奶补救方法：1、准备酸奶专用菌粉或者原味酸奶；2、将菌粉或含有活性菌的原味酸奶加入牛奶中。其中酸奶是1:2或1:3;菌粉是1包粉，800到1000毫升牛奶；3、进行充分搅拌；4、重

1 可以用来擦皮鞋，擦后亮洁如新，还能防止皮面皲裂，起到养护皮革之功效。先用鞋刷和擦鞋布，擦去皮鞋上的灰尘和污渍，然后取适量过期酸奶涂于皮鞋表层，待酸酸奶发酵失败如果没变质是可以重新发酵的。一般酸奶在发酵的时候对温度还有乳酸菌都有一定的控制，如果量没有选好的话，就容易导致发酵失败，不用担心，重新把容器洗干净，加热烧开，待冷

⊙﹏⊙‖∣° 酸奶做不出来一般有两种情况：1.一是牛奶原料有问题，比如用的是冲泡牛奶；二是乳酸菌，发酵剂有问题，里面活性菌太少或者没有。第一个无法补救，只能换奶重做；第二次失败，要重新更如果不确定乳清析出是由酸度过高还是过低引起的，可以尝一小口失败了的酸奶。保护好不容易盖起来的房子→ 在后发酵(冷冻过夜)完成之前，酸奶需要轻拿轻放，不要破坏了蛋白质好不容易

2 将第一瓶纯牛奶倒入容器，把超市购买回来的冷藏酸奶倒入（特别注意，一定要用冷藏的那种酸奶，不要用常温保存的酸奶，我之前就因用了常温保存的酸奶而失败了）。将纯牛奶和酸奶拌失败的酸奶补救方法：1、准备酸奶专用菌粉或者原味酸奶；2、将菌粉或含有活性菌的原味酸奶加入牛奶中。其中酸奶是1:2或1:3;菌粉是1包粉，800到1000毫升牛奶；3