酸奶发酵失败还能喝吗,自制酸奶发酵失败还能喝吗

酸奶发酵失败还能喝吗,自制酸奶发酵失败还能喝吗

酸奶发酵失败如果没变质是可以重新发酵的。一般酸奶在发酵的时候对温度还有乳酸菌都有一定的控制，如果量没有选好的话，就容易导致发酵失败，不用担心，重新把容器洗干净，加热烧开，待冷如果没结块，并且没有不正常的气味，还是牛奶正常的气味，就应该没问题，还可以喝。牛奶是食物，发酵粉也是食物，只是在做酸奶的过程中没有把握好技巧，没有成为酸奶而已。酸奶不但

＞﹏＜ 不推荐您喝。因为你在发酵酸奶的温度大概是43℃，这个温度是很多微生物繁殖的适合的温度。其次，您在问题分析：你好，可以的，牛奶是食物，发酵粉也是食物，只是在做酸奶的过程中没有把握好技巧，没有成为酸奶

?▂? 牛奶是食物，发酵粉也是食物，只是在做酸奶的过程中没有把握好技巧，没有成为酸奶而已。把未能发醇的牛乳煮一下，看是不是能结团。假如能结团，表明是酸碱性的，最好指导意见：那么你可以继续用酸奶机稍微加热一些持续时间久一些帮助发酵的。如果是已经有异味或者析出发黄酸

酸奶结块还能喝吗酸奶是我们日常生活中常喝的。酸奶保留了牛奶的营养物质，而且经过发发酵，其促进消化的能力更好。大多数酸奶需要放冰箱冷藏，且保质期较短。但如果酸奶出现结建议不要喝了。酸奶发酵不成功，可能有以下几个原因：1、菌粉。菌种活力不够造成发酵不成功。2、牛奶。牛奶含有抗生素或者含有影响菌种发酵的其他物质甚至变质，导