大米里有发黄的米粒能吃吗,大米的缺口处有点黄

大米黄了还可以吃吗 2023-10-12 12:59 904 墨鱼

大米黄了还可以吃吗

大米里有发黄的米粒能吃吗,大米的缺口处有点黄

另外，因为黄粒米影响大米的外观、品种与销售，所以有关规定中，黄粒米的含量是不能超过1%的。大米发黄的原因大米有两种发黄现象，其一是购买时候是白色，晶莹剔透的，但过一段时这种米粒凹陷端是黄点，是正常的还是发霉啦啊？还是说是陈米啊？黄点是黄曲霉素吗？这个黄点能用指甲划掉，划下来是一层粉末状。

ゃōゃ大米发黄不建议食用，一种情况下是由于大米自身水分含量高，在储存过程中容易被岛青霉，桔青梅黄绿青霉等我不知道，只是以为味道变奇怪了，还可以吃，没想过是霉变的大米。一直吃了一周多，将近两周。本人

因为陈化米或者是变质的大米，一般色泽都是发黄的，这是因为大米在陈化或变质后就会变成黄色，含有大量的黄曲霉素，一旦食用会对健康产生很大的影响。——老于说——最后，老于再提醒所以发黄的大米，不论如何处理，都不可再继续食用。SYQYJ(作者) : 嗯，知道危害了，发黄的扔掉了。哦呢：我刚才不小心闻了一下不会中毒吧优佳：不至于gawrbhgfccfrr 2022-04-29 回

若是由于天气原因导致的大米少量发黄，通常可以吃；但若是由于霉变所导致的大米少量发黄，通常不能吃。1、能吃：若是刚收割的大米，由于阴雨天气的原因导致大米没有及时干燥、脱但这种米虫其实是大米自带的虫卵，在合适的温度和湿度下就会孵化出来。本身其实对人体没有什么影响，因此如果虫子不是很多，米也没有发霉，那么也还是可以吃的。但如果虫子较多，大米都

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