山西大同特色,大同人拿什么特产送客人

大同必吃榜 2023-10-19 17:17 214 墨鱼

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山西大同特色,大同人拿什么特产送客人

山西美食有哪些？大同兔头是山西大同特色传统名菜之一，属于典型的北方菜式，味道香辣。据说，大同兔头日销能达四万只，大同的帅府街上众多兔头店食客如云，故这里也被人们称作兔头一条街。大同兔头不仅

浑源凉粉是山西大同的一道特色小吃，这道凉粉主要是用蚕豆、土豆淀粉、豆腐干等原料制成，做出来的凉粉像猪皮冻似的“筋颤”，看着清亮滑嫩、清冽爽口，吃到嘴里滑溜溜的，凉丝丝1、浑源凉粉这道美⾷是⼤同⾮常有地⽅特⾊的⼀道名⼩吃。⼤同凉粉中的代表，这个凉粉的⽤料是当地⼈喜欢做粉的⼟⾖淀粉、⾖腐⼲、蚕⾖，混合在⼀起制作⽽成的。这样做出来的

别的面食，包括一些粗粮，也是大同特色。这个可以叫莜面，不同地方叫法也有不同，总之山西本地确实比西贝作为大同的非遗特色美食刀削面的制作尤为讲究用特制的弧形削刀削面恰似流星赶月在空中划出一道弧形白线细碎的肉臊和芡汁让刀削面味道均匀而高温油炸的大块五花肉则让这碗面满足感

ˋ▂ˊ 地址：山西省大同市城区鼓楼东街门口人均：15rmb(早餐) / 50rmb(午/晚餐) 推荐菜品：精品羊肉烧麦/ 冰糖沙棘雪梨/ 老味扒鸡/ 兔头/ 豆浆/ 黄米凉糕tips: 1、龙聚祥地理位置很好人均：💰11特色：刀削面，传统猪肉的，特别香，特别有味道，醋也好吃，山西的醋真的绝了，吃烧麦吃面沾上醋，马上提个档次！3⃣️龙聚祥：🌟🌟🌟🌟🌟本来去要去吃紫泥，但是排号到400多，晚上8.3

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