大同最有名的小吃,大同最正宗的本地菜

大同最有名的小吃,大同最正宗的本地菜

大同羊杂是大同最古老的传统名小吃。山西省大同羊杂即羊下水，是以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的地方小吃，亦称羊杂烩汤。羊杂烩汤里加山药粉条，煮好后，红白相间，热气腾腾，油而不但是，说到大同，不得不提就是这里的美食，山西大同的美食也是非常的多，今天小妖就和大家一起来看看山西大同里面有什么好吃的美食吧。大家可能都知道山西是一座面食大省，在这里的

大同最有名的小吃街

五、烧麦烧麦是一种传统的面食小吃，在大同也有着悠久的历史。烧麦的制作过程非常讲究，需要选用优质的面粉和新鲜的肉馅，经过多道工序制作而成。烧麦的外皮香糯，内馅鲜美可口，是山西大同市九大名小吃一、大同羊杂羊杂是指羊下水，大同人喜欢把羊头、羊蹄、羊肝、羊肠、羊肺等所有能吃的羊下水放在一起，加入五香料一起煮成羊杂烩汤，然后里面再加入粉条，吃的

大同老字号著名小吃

后来各大饭店都做烧麦，品种花样也逐渐增多，计有菜叶烧麦、水晶烧麦、翡翠烧麦、金丝虾烧麦等，而属凤临阁烧麦最为上佳。羊杂大同羊杂即羊下水，是以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成大同刀削面是山西省大同市的一道特色小吃，是多少身在外乡的山西人魂牵梦绕的家乡味道，在大街上的饭馆里很常见，刀削面外薄中厚，棱角分明，光滑软筋，加上肥而不腻的扒肉条，卤煮

大同小吃最繁华的地方

起源和历史：刀削面是山西名小吃，被誉为中国著名的五大面食之一。最著名的刀削面来自大同，被称为"面食王中王"。大同的刀削面以其物美价廉、色、香、味俱全的特点而闻名，许多游客1. 大同葱油饼大同葱油饼是大同最具代表性的美食之一，也是当地居民最喜爱的早餐之一。葱油饼有多种口味，有葱油饼、豆沙饼、肉末饼等。这种饼皮酥脆，内馅鲜美，口感独特，深受