农村腌整个萝卜方法,泡整个小萝卜的腌制方法

整个小萝卜怎么腌制好吃 2023-06-05 17:47 980 墨鱼

整个小萝卜怎么腌制好吃

农村腌整个萝卜方法,泡整个小萝卜的腌制方法

8、取一个木板盖在腌菜缸上，将其密封，如下图所示。9、待密封浸泡20天后，腌制萝卜就完成了，如下图所示。10最后整个萝卜就腌好了。农家腌萝卜1、准备一些新鲜的萝卜，洗干净不用削皮，直接切成4瓣，再切成夹刀片，放入盆中，加入适量白糖，用手抓拌均匀。高浓度的盐能逼出萝卜中的水分，但会让底味过重，再加调

ˇ▽ˇ 大家好我是豆妈，今年又做了10斤萝卜干，香辣脆爽嘎嘎香，萝卜干，萝卜干做法，萝卜干家常做法，萝卜干农村做法，萝卜干好吃做法，萝卜干正宗做法，萝卜干方法，萝卜干做法大全，萝卜干窍门，萝卜干大全，萝卜干芹菜，蒜，姜，小米椒，花椒，冰糖，盐，生抽，香醋🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾步骤1.白萝卜洗净切片，姜蒜辣椒切碎，芹菜切段2.切片的萝卜放三勺盐腌一个小时，倒出盐水用清水冲洗干净，再用凉

1、将白萝卜洗净，去不去皮都可以的，带皮更脆爽一些。切好后放入碗中，均匀地倒入食盐抓拌几下，静静地腌制一个小时，杀出萝卜里的水分。2、腌制萝卜的期间，将大蒜切片，姜切片，准备一个干净的容器，将萝卜盛在里面，最后倒上适量的高度白酒，盖上盖子密封保存第二天就可以吃了。这种腌制萝卜的方法不需要加水，也不需要放油，更不用杀水，腌出来的萝卜吃起来

1、萝卜洗净，去除萝卜上的顶子和须子。2、把咸菜缸清洗干净，控干水分，不要留水分；3、萝卜和盐的比例是3:1,缸中放一层萝卜放一层盐；4、萝卜渍出水即可。农4.腌制的容器建议不要用塑料或者铁的，尽量用玻璃或者陶瓷的，这样不但不会坏掉，还可以使腌出来的菜品口感会更好。腌萝卜农村大妈这样腌萝卜，不用盐，不用油，脆爽入味，腌10斤能吃半

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