酸奶没做成功怎么补救,自制酸奶失败样子图片

怎么判断自制酸奶坏了 2023-05-24 14:52 902 墨鱼

怎么判断自制酸奶坏了

酸奶没做成功怎么补救,自制酸奶失败样子图片

可以添加适量的糖，把老酸奶菌种挖一些，放进酸奶杯底端，直到煮好之后晾凉到50度上下就差不多了，不必等它凝结，再把一大杯酸牛奶倒入，随后加到酸奶机里边调节好時酸奶不凝固想要补救就可以先准备一个奶锅，也可以用一个比较大的铁碗，里面加入鲜奶，放到煤气上面加热，大概加热到80度左右，再加一些白凉粉粉剂，一边加热一边搅拌，一定要使用小火，让白

2、喜欢吃甜的人也可以加入适量的糖，把老酸奶菌种挖一些，放到酸奶杯底部，等到煮好以后放凉到50度左右就差不多了，不要等它凝固，再把一小杯酸奶倒进去，然后加到第一种的无法补救，只能换牛奶重做；第二种失败，重新更换乳酸菌/发酵剂重新制作即可。下面按照第二种的情况进行操作。食材菌粉1包方法/步骤1 准备酸奶专用菌粉或者原味酸奶（

酸奶发酵失败如果没变质是可以重新发酵的。一般酸奶在发酵的时候对温度还有乳酸菌都有一定的控制，如果量没有选好的话，就容易导致发酵失败，不用担心，重新把容器洗干净，加热烧开，待冷1补救的话，可以先准备一个奶锅，也可以用一个大铁碗，在里面加入鲜奶，放在煤气上加热，加热到80度左右。然后加入一些白色的果冻粉，边加热边搅拌。一定要用小火将

里面做酸奶的时候，都会需要用到酸奶机，有的时候我们制作酸奶会失败，酸奶失败了怎么补救最快我可以帮大家解决，首先我们可以把酸奶重新倒进酸奶机里面，然后加入一些我们没有放的调料，那么你可以继续用酸奶机稍微加热一些持续时间久一些帮助发酵的。如果是已经有异味或者析出发黄酸臭味这样的

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