如何做牛腩炖萝卜,西红柿牛腩汤的做法最正宗的做法

家庭炖牛腩的正确方法 2023-10-18 17:45 284 墨鱼

家庭炖牛腩的正确方法

如何做牛腩炖萝卜,西红柿牛腩汤的做法最正宗的做法

↓。υ。↓ 🌿 食材：新鲜牛腩和牛筋一斤、白萝卜一个大料：姜一大块、八角两个、草果一个、大葱两根其他：白胡椒粉、白醋🌿 做法：1、凉水放入新鲜牛腩和牛筋，加五小勺料酒和一小把花椒，煮开下面分享萝卜炖牛腩的具体做法，喜欢的朋友赶紧炖上一锅。食材准备：牛腩、白萝卜、生姜、小葱、料酒、香料（八角、桂皮、香叶、干辣椒）、生抽、蚝油、柱侯酱、南乳，冰糖、盐、食

一、如何做牛腩炖萝卜好吃

牛腩炖到9分熟时，萝卜入锅混合均匀，如果汤汁略少可补充热水，盖盖子焖炖20分钟后出锅，撒香葱末增色添香成品图烹饪技巧牛肉撇沫可使汤浓味汤，如果很介意可以焯煮后再重新放热水炖盖盖子焖炖宜小在煮汤底的时候我们可以来处理一下牛腩，我们把牛腩拿出来清理干净，然后切成一小块一小块的，然后装到盘内留着备用。紧接着把白萝卜拿出来去皮，切成块状放在盘子中放在一旁。等到所有

二、如何做牛腩炖萝卜汤好喝

材料：牛腩500g 白萝卜1个葱适量姜片适量蒜适量生抽适量老抽适量料酒适量八角适量桂皮适量香叶适量干辣椒适量做法1.牛腩整块冷水下锅，下葱结、姜片、料酒焯水，洗净浮沫切小块备用2.冷1 牛腩冷水下锅放入料酒、姜片、葱结，焯水。2 植物油放入牛腩大火翻炒至金黄色。3 放入老抽调色。4 加入干辣椒、桂皮大火翻炒。5 移至高压锅放入开水大火炖五分钟，转中小火十