芥菜头怎么腌制方法,九头芥菜的做法

酱菜头的腌制方法 2023-08-29 14:04 478 墨鱼

酱菜头的腌制方法

芥菜头怎么腌制方法,九头芥菜的做法

腌制方法一1、平时在家中腌制芥菜头，是需要准备新鲜芥菜头五千克，豆油五百克，豆瓣酱三百克，白糖六百克，食用盐六百五十克，蒜五百克，辣椒适量芝麻和味精也适量准备一些，最后再准备适首页发现业务合作创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文湘野红姐关注5斤芥菜头腌制榨菜，2小时就能吃，香辣脆嫩平常去粉店或快餐店，总能看到榨菜的影子，今天就

方法/步骤1 芥菜头洗净，控干水分，切下底根，并清理干净，不要有须子之类的，以免腌制时，汤水混浊2 全部清理干净后，准备所有食材3 每个芥菜头分成4份，之后，放入已经开水消步骤：1、将芥菜头洗净，削皮，把洗不干净脏的地方用刀子削掉，然后将每个芥菜头从中间切开成四半，铺放在通风的地方，晾干水分；2、将花椒、干辣椒、蒜、老姜洗干

ˋ﹏ˊ 1、首先把芥菜头切薄片2、锅水开倒芥菜头变软捞出沥干水分晾凉3、另起锅倒适量生抽+少许老抽+2颗大料+适量食盐开火熬至刚刚煮沸关火晾凉4、把晾凉的芥菜头放入提前消毒过的大盆里芥菜头的腌制方法配料：花椒、干辣椒、蒜、老姜。调料：盐、白酒、清水。步骤：1.芥菜头买回家之后，洗净；2.削掉老皮和脏的地方，特别注意每个突起的底部，可能

1、我们将准备好的芥菜处理好，将顶部和根部的外皮都是去掉了，然后清洗干净了，洗好了，沥干水分了。2、我们将芥菜头切成片状，然后再切成粗一点的条状，放入到干一、普通腌制法原料：芥菜头。配料：花椒、干辣椒、蒜、老姜、盐、白酒、清水。步骤：1、芥菜头买回家之后，洗净，削掉老皮和脏的地方，特别注意每个突起的底部，可能会比较脏，

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标签：九头芥菜的做法