咸芥菜疙瘩怎么晒,芥菜疙瘩烀熟的做法

咸芥菜疙瘩怎么晒,芥菜疙瘩烀熟的做法

做法：1.将芥菜疙瘩清洗干净，并将头尾部分切干净，再将芥菜疙瘩切成1-2cm左右厚的薄片； 2.将切好的芥菜疙瘩依次摆开放在晒垫上进行晾晒； 3.等晒上3-5天左右，芥导读晒芥菜干需要将芥菜洗干净后沥干，然后用盐涂抹芥菜各个部位并保证均匀，接着放入盆中盖好，腌制一个晚上，将腌过的芥菜从盆里转移到坛子里，倒入淘米水或粘米

1、腌芥菜疙瘩丝咸菜做法的步骤把芥菜疙瘩切成细丝状，然后一层细丝一层盐粒。2、腌芥菜疙瘩丝咸菜做法的步骤把大蒜剁成细末备用。3、腌芥菜疙瘩丝咸菜做法的步骤将白糖、味精、蒜末、醋、炸好的也可以稍微加些水进去，全部加入生抽，腌的芥菜疙瘩颜色比较深，加入一小把花椒进去，再放入几个八角，把八角揉碎了放进去，开大火煮开，大火把调料水煮至沸腾后关火，再将调料水晾

＞＾＜ 那么腌好的芥菜疙瘩怎么晒干保存呢，并不是直接从腌菜缸里取出来晒干就可以的，晒腌好的芥菜疙瘩具体方法是这样的——把腌透的芥菜疙瘩捞出来放到锅里煮一下，煮到1 先将买到的新鲜芥菜疙瘩泡在水盆中，大约泡10~15分钟后，用刷子将芥菜疙瘩刷洗干净。2 在刷洗干净后，用菜刀将芥菜疙瘩的头部和尾部的叶芽、根系及其疤痕削

＋△＋ 1.准备10斤芥菜疙瘩，用刀将根部切几刀，然后放入盆中，加入适量的盐和清水，浸泡24小时，用擦布或刷子，将芥菜疙瘩刷洗干净。2.将清洗干净的芥菜疙瘩摆入镂空的架子中，趁中午阳光充足1 把芥菜疙瘩消去外皮擦丝儿，加盐腌制一小时以上。2腌制出水后，挤去芥菜丝儿内的水份，尝尝咸淡如何，如果不够咸可以再放一些盐。3: 在锅内倒入热油，加入花椒，八

3 出锅后，把煮好的萝卜或芥菜疙瘩放入一个可以漏水的篮子里，放到太阳下暴晒，直到晒到用手捏不动即可。这样，美味的咸疙瘩就弄好了！可以直接吃，也可以切成一片片用油炸，味道1、将芥菜疙瘩清洗干净，并将头尾部分切干净，再将芥菜疙瘩切成1-2cm左右厚的薄片。2、将切好的芥菜疙瘩依次摆开放在晒垫上进行晾晒。3、等晒上3-5天左右，芥菜疙