还原糖与班氏试剂反应现象,单糖的还原能力来自什么

还原糖与班氏试剂反应现象,单糖的还原能力来自什么

当然，无论用班氏试剂还是斐林试剂，归根结底都是与醛基在沸水浴加热条件下反应而生成砖红色的沉淀，两者反应现象一样，这就是二者的相同之处。★ 备注如果溶液糖原水解产物为葡萄糖，葡萄糖为还原性糖，所以班氏试剂可以和糖原反应产生Cu2O。淀粉的酸水解中，为什么使水解溶液呈碱性，再加入班氏试剂检验因为还原糖与班氏试剂的反应需要

班氏试剂是用来检验还原性糖的，明显现象是产生砖红色沉淀.上述五种糖中，还原性糖有葡萄糖，麦芽糖，果糖非还原性糖有蔗糖，淀粉，某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应.可溶性糖中的还原糖(如葡萄糖、果糖),与班氏试剂发生作用，可以生成砖红色的氧化亚铜沉淀.脂

╯▂╰ 解析不反应，颜色为班氏试剂的颜色，它俩都不是还原糖，水解后有还原性分析总结。不反应颜色为班氏试剂的颜色它俩都不是还原糖水解后有还原性结果一题目蔗糖与班氏试剂反应还原糖能够被氧化而失去一个电子，同时使一种另一种物质被还原而得到这个电子，这就是还原反应。在班氏试剂中，硫酸铜是一种存在于离子态的阳离子，它的电子结构使它具有氧化性。

⊙﹏⊙‖∣° 淀粉+碘液(蓝色);还原性糖+斐林试剂(砖红色);脂肪+苏丹Ⅲ(橘黄)或+苏丹Ⅳ(红色); 蛋白质+双缩脲试剂(紫色)等等⑵用荧光标记法来证明细胞膜具有一定的流动性⑶同位素示踪法：光合作混合液现象——含糖量混合液呈蓝色或蓝灰色—0.02g／100mL 出现浅黄绿色沉淀——0.1～0.5g)／100mL 出现黄绿色沉淀——0.5～1.4g)／100mL 出现黄色沉淀——

o(?""?o 解答解：班氏试剂检测还原糖的实验过程中的颜色变化为淡蓝色变成棕色，最后变成红黄色. 故选：A. 点评此题主要考查生物大分子的检测以及实验材料的选择，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中因此，阴性反应证明没有糖类物质的存在；而阳性反应，则说明有糖存在的可能性，需要进一步通过其他糖的定性试验才能确定有糖的存在。步骤：取6支已标号的试管，分别