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鳘鱼胶怎么吃效果最好 |
鳘鱼胶怎么泡,大耳赤嘴鳘鱼胶的功效
加入清水淹没鱼胶,浸泡10-24小时。放冰箱保鲜层泡发。尖尾鳘鱼胶(花胶)泡发和炖法的做法步骤2 清水浸泡20小时后的图尖尾鳘鱼胶(花胶)泡发和炖法的做法步骤3我买过鳕鱼胶,腥味重不好吃,小黄鱼胶,相比这次泡发的鳘鱼胶胶质没那么好,口感偏脆(如果不喜欢太腻口感可以选这个),别的品种圆圆就没有吃过了3.关于价格,因为我都是自己吃,小量多次来吃,一般都是
∩△∩ 鳘鱼胶的正确泡发方法?鳘鱼胶先用清水浸泡至软,时间视鳘鱼胶大小而定。一般情况下要几小时或浸泡过夜,1两以上的鳘鱼胶最好要泡1天以上(夏天浸泡过程要放于冰步骤1 鱼胶用清水洗一两遍。然后放上蒸笼。步骤2 水煮开后开始计时,蒸5分钟左右(如果是大个的,蒸的时间延长) 步骤3 蒸到鱼胶像视频中那样变软了即是蒸发完成。然后将鱼胶放到冷水里
>^< 与大家分享一下鳕鱼(鳘鱼)花胶的泡发方法,我用的是38头鳕鱼(鳘鱼)胶,每片大约13克左右,泡发后的体积是干品的4、5倍。鳕鱼(鳘鱼)胶的价格实惠,相对于其它品种来说性价比较高,普通家庭和个人都能消不同花胶泡发的方法,这样泡效果最好!不同品种和规格的鱼胶所需的蒸发时间不同,以下是针对市面上常见的鱼胶,即赤嘴鳘鱼胶,鳕鱼胶,黄花胶为例,主要方法如下👇👇 👉1、鱼胶先用清水浸
鳘鱼胶泡发教程的做法步骤第1步. 取适量鳘鱼胶放入锅中干蒸20-25分钟第2步. 水沸腾后转小火继续蒸第3步. 蒸出后直接放入锅中第4步. 直接放进锅中泡发第5步. 放进冰箱恒温泡发鱼胶切块,放进淘米水或者面粉(去腥效果很好)水里面浸泡,放冰箱冷藏室泡5-8小时。时间可灵活,泡到12小时也可以) 步骤3 泡完淘米水的鱼胶,放进水烧开的锅中
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