食品微生物学名词解释汇总,铁崖体名词解释

食品组学名词解释 2023-10-13 16:24 265 墨鱼

食品组学名词解释

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食品微生物学•名词解释.doc,食品微生物学·名词解释原核微生物3:细胞型微生物的一种，细胞有明显的核区，但没有核膜包围，核区内只有一条双螺旋结构的脱氧核糖核9.名词解释：PHB,抗酸细菌，糖被，鞭毛，芽孢，放线菌，假菌丝，锁状联合，噬菌体效价，温和噬菌体，类病毒，溶源性，溶源菌，放线菌，培养基，菌落，菌胶团，缺壁细菌，L型细菌，

食品微生物学是主要研究微生物与食品制造、保藏等方面内容的一门科学。学科介绍。食品微生物学（food microbiology2、微生物---微生物是指所有形体微小、单细胞或个体构造较为简单的多细胞，甚至无细胞构造的低等生物的总称。3、细菌菌落和菌苔--细菌在固体培养基上生长发育，几天即可由一个

名词解释1、微生物学：微生物学是研究微生物及其生命活动规律的一门科学。2、微生物：微生物是指所有形体微小、单细胞或个体结构较为简单的多细胞，甚至无细胞结兼性厌氧菌：指在有氧和无氧条件下都可以生长，但在有氧条件下生长的更好的微生物微好氧菌：指只能在较低的氧分压下才能正常生长的微生物耐氧菌：可在微量分子氧

噬菌体：噬感染细菌、真菌、放线菌、螺旋体等微生物的细菌。毒血症：指致病菌侵入机体后，只能在局部繁殖，病菌不进入血流，而是产生的毒素入血，引起特殊的中毒症食品微生物学名词解释、简答1、商业灭菌：从商业角度对食品提出的灭菌要求，并不要求百分百无菌，而是要保证对消费者无害。2、氮源：微生物所需要的所有氮素来源，统称为生物

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