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职工食堂危险源辨识,食堂危险源辨识与风险评价

餐饮危险源管理标准与措施 2023-06-11 17:48 520 墨鱼
餐饮危险源管理标准与措施

职工食堂危险源辨识,食堂危险源辨识与风险评价

食堂危险源辨识及处理措施危险源发生状况及可能过程对应采取措施人员招工不符合招工标准,健康状况欠佳,业务水平不足严把入矿关,做好入职体检,建立人员信息台账一、食堂火灾事故1、遇天然气起火,应及时疏散职工,及时关闭气阀并及时灭火。2、遇电路起火,应立即由电工关掉电源并及时疏散员工,同时组织灭火。3、遇柴油灶起火,应立即关掉油

1、职工食堂危险源识别评价表(可以直接使用,可编辑实用优秀文档,欢迎下载)职工食堂危险源识别评价表二O 一三年二月危险源识别评价表序评价对象危害(场所/活动/工号序/设备)分类日43 餐饮服务员传染病从事禁忌作业传染病媒介物场所传染病14 有条件接受的风险定期体检44 违章作业服饰不统一不清洁未戴卫生手套操作传染病媒介物场

食堂危险源辨识及处理措施危险源发生状况及可能过程对应采取措施人员招工不符合招工标准,健康状况欠佳,业务水平不足严把入矿关,做好入职体检,建立人员信息台账工作期食堂危险源辨识及处理措施危险源人员液化气招工工作期间操作过程非操作过程及夜间油锅明火油锅高温风机油污机械伤人设备漏电地面湿滑摔伤鼠害

食堂的危险源识别评价序号活动、产品或服务中的危险源危害因素分类可能导致的事故L E C D 风险等级1采购有毒食品物理性危害因素中毒331090B 2采购过期食品物理性危害因素办公区域及食堂危险源辨识、风险控制措施表序号场所危险源及潜在风险现有控制措施事故发暴稼于危险环境的频繁程度发生事风险等级划分结论电源插座电伤禁用湿手

收藏人数:0 评论次数:0 文档热度:文档分类:待分类职工食堂危险源识别评价表一三年二月危险源识别评价表日期:HAC-ab-044评价对象(场所现有措施危害分类危职工食堂危险源识别评价表.doc,. .. . 职工食堂危险源识别评价表二O 一三年二月危险源识别评价表日期:HAC-ab-044 危险源评价对象危害可能危害因素序

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