食品安全考试,食品安全扫一扫题目出答案

食品安全题目及答案 2023-10-14 22:05 723 墨鱼

食品安全题目及答案

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ˋ＾ˊ〉-# 5.在食品加工过程中，哪些环节容易对食品安全造成威胁？答：在食品加工过程中，原材料的采购、储存、调配、加工、包装、运输等环节都可能对食品安全造成威胁。6.食品中常见的微9.县级以上食品药品监督管理部门对不属于本辖区管辖的食品安全事故，应当() A.不予办理B.立即自行处理【正确答案】C.及时移送有管辖权的食品药品监督管理部门D.以上都不是

答：食品卫生法是我国制定的维护食品安全和卫生的法律规定。3. 食品安全风险是什么？答：食品安全风险是指食品中存在可能会对人体造成健康危害的有害物质或微生物。4. 食品中⾷品安全知识考试答案(⼀)　　单选题(每题4分，共100分)　　1、购买⾷品时，应选购包装上有以下哪些内容的⾷品( D )A、⽣产⽇期B、⽣产⼚家C、QS标志D、以上都是　　2、

A、食品生产许可B、食品流通许可C、餐饮服务许可D、食品卫生许可食品安全培训考试试题及答案2 1、食品添加剂应当在技术上确有必要且经过( C )证明安全可靠，方可列入允许使用4、食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据，可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者(A)。A、餐饮服务场所B、私人住宅C、家庭餐桌5、对因标签

中小学生食品卫生安全知识大赛试题一、单项选择题共25题1、下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是A A、纯牛奶B、酱油C、奶油D、火腿2、使用哪种材料的锅炒菜对健康最食品安全考试试题及答案1:单选题食品安全的原料是什么？A:供加工制作食品所用的一切可食用或者饮用的物质(正确答案) B:制作食品的原材料C:可以饮用的物质2单选题食品的冷

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