蓝矾为什么不禁止食用,小葱上喷了蓝矾还可以吃吗

蓝矾为什么不禁止食用,小葱上喷了蓝矾还可以吃吗

蓝矾通常指的是胆矾，胆矾对人体的危害主要是会出现中毒反应，一旦发生中毒反应，会作用到全身各个系统。建议患者严格按照医嘱的用法用量进行使用，以免引起中毒反应。胆矾味酸、蓝矾蔬菜不能吃，对人体有害。蔬菜上喷有蓝矾是为让蔬菜延长保鲜期，看起来新鲜。以韭菜为例，为延长韭菜的保鲜期，

3、催吐蓝矾内服后能刺激胃壁神经，经反射至延髓呕吐中枢，会引起反射性呕吐，具有催吐的功效。4、解毒收湿蓝矾能与蛋白质结合，生成不溶性的蛋白化合物而沉淀，能起到解毒收湿的作用蓝矾的作用硫酸铜是可以作为食品添加剂用于部分食品中的。根据我国食品添加剂标准GB27602011,它是可以作为澄清剂和螯合剂用于葡萄酒及皮蛋加工中的，并没有绝对禁止在

≥▂≤ 根据美国农业部的规定，所有含铜离子类农药是在一起管理的，所以其实也不在乎是蓝矾还是硫酸铜，还是氢氧化铜，从食品安全角度来说，含铜离子的农药是相当安全的，铜青岛农业大学张佳程博士表示，蓝矾属于工业化学原料，人体过量摄入可能会导致铜中毒，严重者甚至会导致肾衰竭而死亡，目前是禁止在食品中添加或使用的。奇怪择完

国家早已规定蓝矾是不允许直接用于水果蔬菜上的。除了蓝矾韭菜这种可能导致铜中毒的情况，日常食物中毒的例子也不少见。专家表示，夏季气温高，适合多数细菌生长不允许，蓝矾水，就是硫酸铜溶液，对人体有毒，国家明确禁止蔬菜蓝矾保鲜这个，有很久了，这是伟大的劳动人民的古方，存在好几年了……蓝矾水，就是硫酸铜溶液，

1、能，但不建议。蓝矾蔬菜用水清洗干净即可食用，或在洗菜水中放一些面粉，这样更有助于减少食物表面的残留，但不建议常买蓝帆蔬菜进行食用，因蓝帆是一种化学物质，这些农药通过植物表面“蓝矾是一种工业化学原料，在和蔬菜发生反应的过程中会渗入蔬菜中，对胃肠道有强烈刺激作用，一次食用多量可能造成呕吐、腹泻、黑便等症状，导致急性胃肠炎、黄疸，