农村腌整个不切萝卜的土方法,整个咸萝卜的腌制方法

土法腌萝卜 2023-06-05 12:41 429 墨鱼

土法腌萝卜

农村腌整个不切萝卜的土方法,整个咸萝卜的腌制方法

1、白萝卜切去两端不去皮，从中间切开，切成薄片2、然后放在盆中，加入3勺白糖，用手抓拌均匀腌制20分钟3、在小碗中加入白醋，生抽，食盐，搅拌均匀4、小米辣，生姜切成姜下面我就将这道腌萝卜的详细制作方法分享给大家，喜欢吃腌萝卜的可以进来学习一下。【食材】：萝卜，食用盐，花椒，小米辣等【具体做法】第一步：准备适量的萝卜放在盆中清洗干净

1、先从院子里面挑出来拇指粗大小的小白萝卜，这个是我特意种来打算腌咸菜的，去年是在外面买的，不过学会了这个小咸菜的做法，以后你家的咸菜就让这个小菜都承包了。萝卜洗干净了以后1、萝卜不用太大的，如果是小萝卜，两根就可以，大萝卜一根就够，清洗干净，萝卜皮不用去，同样有营养，擦干表面水分。2、萝卜去头去尾，改刀切成薄片，薄厚半厘米就行

●０● 1、萝卜最好是选择刚刚采摘的新鲜萝卜，这样才能保留萝卜的清香味。2、萝卜条尽量切的粗一点，晒干后的萝卜干会缩小很多。3、玻璃罐不宜装得太满，因为萝卜咋吸收完料汁后会膨胀变亲，很高兴为您解答哦~农村腌萝卜的土方法如下：1、准备新鲜萝卜、小米椒、生姜、大蒜、食盐、生抽、老抽、白糖、香醋。第一步、萝卜的种类很多，比如白萝卜、红萝

我腌胡萝卜是一整个放下去腌，不需要切开，腌好的胡萝卜清脆爽口好吃，20天后就可以吃了，保存1年都不怕坏掉，自己家地里种的胡萝卜如果太多吃不完，也可以试试这个方法，话不多说农家腌萝卜1、准备一些新鲜的萝卜，洗干净不用削皮，直接切成4瓣，再切成夹刀片，放入盆中，加入适量白糖，用手抓拌均匀。高浓度的盐能逼出萝卜中的水分，但会让底味过重，再加调

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标签：整个咸萝卜的腌制方法