蛋白质均可以与双缩脲试剂反应吗,蛋白质加双缩脲试剂

蛋白质均可以与双缩脲试剂反应吗,蛋白质加双缩脲试剂

可以的，蛋白质的变性是受到物理或化学因素作用，分子内的空间构象发生改变，导致的其生物活性的丧失。这种构象的改变，一般是会让蛋白质的二、三、四级结构遭到破坏，但一级结构您尚未登录，暂无访问权限！© 2022 yun.zjer.cn All rights reserved ICP备案号：浙ICP备05000083号-1 | 浙公网安备33010602005197号指导：中央电化教育馆主办：浙江省教育

↓。υ。↓ 可以。变性是高级结构变化，不影响化学性质。而且，变性蛋白构象更为伸展，往往更容易发生反应。3双缩脲试剂检测蛋白质原理：蛋白质+双缩脲试剂→紫色注意：双缩脲试剂在使用时，先加A液再加B液，反应条件为常温(不需要加热)。应用：鉴定某些消化液中含有蛋白

蛋白质与双缩脲试剂一般会发生颜色反应。一般在碱性的溶液中，蛋白质会和双缩脲试剂发生反应从而形成一种紫色的络合物，此时颜色的深浅可以一定程度上反应蛋白质的浓度。双缩能。双缩脲反应的实质是，蛋白质中的肽键在碱性条件下，与铜离子Cu2+发生双缩脲反应生成紫色的络合物。而蛋白质变性是由于强酸碱、重金属离子、高温、紫外线等原因破坏了蛋白质的空

百度试题题目氨基酸、多肽、蛋白质都可以与双缩脲试剂发生反应A.正确B.错误相关知识点：试题来源：解析B 反馈收藏双缩脲试剂不可以直接与蛋白质反应，只有在碱性条件下可以直接反应，如果忽略反应环境是可以反应的，但是严格来讲，也就是不忽略反应环境的情况下，是不可以反应的。

蛋白质的双缩脲反应(实验原理简单、比较容易操作。是一个反应原理较为简单，较为容易进行的实验。这里介绍一下这个反应的原理，实验过程十分安全，大家有实验条仍然能够反应双缩脲反应的实质是，蛋白质中的肽键在碱性条件下，与铜离子Cu2+发生双缩脲反应生成紫色的络合物。而蛋白质变性是由于强酸碱、重金属离子、高温、紫外线等原因破坏了蛋