智慧树食品安全期末考试,食品安全知到期末考试

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1、1、问题：下列对食品安全认识正确的是：选项：A:含有添加剂的食品一定不安全B:纯天然食品一定安全C: “食品安全”的概念是相对的D: 食物的颜色越鲜亮就越安全答案：“食品安《食品安全》智慧树期末考试85分答案1-5 树元长斌221 0 《食品安全》智慧树期末考试85答案6-10 树元长斌101 0 《食品安全》智慧树第七章单元测试答案16-20 树元长斌111

安全、卫生；提供的能量和营养素适应机体需要】2、问题：下列反式脂肪酸含量相对较多的食物是( )。选项：A:新鲜蔬菜、水果B:生牛肉C:人造黄油D:植物植脂末C: 安全、卫生D:提供的能量和营养素适应机体需要喵查答案：【热能和各种营养素含量充足；营养素种类齐全、比例适当；安全、卫生；提供的能量和营养素适应机体

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食品生产加工企业应当在获得卫生许可证和食品生产许可证后，再向工商部门申请营业执照。A. 错B. 对5 【单选题】1 分) 一些不法分子为谋取不正当利益，直接向动物体内或肉食品安全期末考试试题及答案(智慧树) 1【单选题】1分重金属是通过产地环境富集在农产品内，再经食物链进入人体中，对人体健康造成直接危害或潜在的危害的。A错B对2【单选题】1分使用

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