一斤芥菜疙瘩腌制完有多重,腌疙瘩

咸芥菜疙瘩怎么晒 2023-06-04 15:05 574 墨鱼

咸芥菜疙瘩怎么晒

一斤芥菜疙瘩腌制完有多重,腌疙瘩

亲亲您好[开心]1000斤芥菜疙瘩放100斤盐後能出950斤，盐芥疙瘩放会减少水分减少重量亲亲[开心]一般腌制品盐和食物的比例是1:10 腌五十斤得芥菜疙瘩大概放五斤的盐2、每10斤芥菜疙瘩，辣椒粉200克，盐250克，生抽约150克，陈醋120克，蚝油5汤匙，白糖80克，大蒜约5头，姜少许，熟白芝麻少许，可按照自己口味调整，如果腌制比较少，可减少盐的用

?△? 一般来说，一斤的芥菜疙瘩放配放20克的食盐比较适合。芥菜疙瘩（学名：Brassica napiformis L. H. Bailey）是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达150厘米，全株无毛，块根圆锥十斤的芥菜疙瘩需要放一斤的食盐，大家可以参考下这个比例。盐太多了，芥菜疙瘩会很重口；盐太少了，芥菜疙瘩会腌不透。所以，在腌制的过程中，应该把握好盐的用量哦。芥菜疙瘩怎么腌制

≥ω≤ 十斤的芥菜疙瘩需要放一斤的食盐，可以参考下这个比例。盐太多了，芥菜疙瘩会很重口；盐太少了，芥菜疙瘩会腌不透。4、锅里加入适量的水，放入盐，烧开之后再放入花椒、八角、姜煮一会，关火把煮好的水放凉透。5、将泡好的芥菜疙瘩沥

你可以参考一下你平常做的一些芥菜疙瘩就可以知道十斤芥菜疙瘩放多少盐，但是我在家里做的时候一般都是放入200克的盐，如果是做的数量比较多的话，就像这种十斤的然后把酒倒掉，坛子底撒一层粒盐，然后摆上一层芥菜在撒一层盐，就这样一层芥菜一层盐，然后放那腌制24小时，腌出它本身的水分，腌出来的水不用扔留着。

4.下面熬个调料水，往锅里倒入多一些的生抽，我今年腌的芥菜疙瘩比较多，往锅里倒入两壶生抽，全部加入生抽，腌的芥菜疙瘩颜色比较深，不想加这么多生抽的，也可以稍微加些水进去，再往锅里腌芥菜疙瘩一斤放50克盐就可以芥菜疙瘩可以补充膳食纤维，补充维生素。荠菜疙瘩对患者的身体健康有一定好处。1.补充膳食纤维，芥菜疙瘩中含有大量的膳食纤维，可

后台-插件-广告管理-内容页尾部广告（手机）

标签：腌疙瘩