食堂留样数量,食品留样不低于125克

学校食堂食品留样数量 2023-10-24 03:39 909 墨鱼

学校食堂食品留样数量

食堂留样数量,食品留样不低于125克

餐次食品名称食品名称食品名称留样数量留样数量留样数量留样时间：年月日分留样时间：年月日分留样时间：年月日分留样人签字：留样人签字：留样人签字：监督人：监督人：监督人：食堂食品留一、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必须由专人负责留样；二、学校每餐、每样食品必须按要求留足2000g,分别盛放在已消毒的容器中；三、留样食品取样后，

(#｀′)凸第一条：食堂为师生供应的每餐、每样食品都必需由专人负责留样。留样名称要祥细。其次条：留样柜的大小、容积和留样盒的数量与48小时内的餐次总数和每餐次的菜品数相适应。第2食堂每餐、每样食品必须按要求留足100克，分别盛放在食品袋内。3留样食品冷却后，必须用保鲜合密封好(或盖上),并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人。必须立即存入专用

天禄中学食堂饭菜留样记录表留样日期饭菜名称留样数量储存地点留样日期饭菜名称留样数量储存地点留样日期饭菜名称留样数量储存地点留样日期饭菜名称留样数量内容提示：学校食堂留样记录表留样日期留样时间留样食品名称数量留样人签名注：1、留样冰箱须专用。2、留样食品数量不少于100g。3、留样时间须留满48

留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每种留样食品的数量不少于()。A.20克B.50 留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每二、饭菜留样应留足数量，储存于专用冰箱，温度保持在2—8摄氏度左右. 三、饭菜留样必须坚持四十八小时.(如当天中午留样到第三天中午). 四、学校分管领导不定期进

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