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正规摆台标准 |
正规中餐摆台示意图,中餐五人位的摆台
图示一单位:厘米 副主人席180 主人席主人席图示二西餐宴会摆台示意图单位:厘米水杯1 红葡萄酒杯甜品叉勺 1 05 白葡萄酒杯黄油碟 2 3 1 黄油刀面包目前中餐通行的规范是:主人座于上方的正中,主宾在其右,副主宾居其左,其他与宴者依次按从右至左、从上向下排列。1.“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或
中餐宴会摆台需根据宴会的性质、形式、主办单位的具体要求、参加宴会的人数等来制定方案。比如上图中重要中餐摆台图(标准)中一、餐位定位:1、4人定位2、7人定位3、10人定位4、12人定位二、包间餐具摆放规范标准1、垫盘、骨碟:先摆放垫盘、垫纸;垫盘边与桌边相切(垫盘如有花纹
0/0 收藏人数:0 评论次数:0 文档热度:文档分类:待分类中餐宴会摆台示意图单位:厘米水杯红葡萄酒杯白酒杯110505长柄汤匙汤碗、汤匙筷子牙签1.518图示一单饭碗、茶杯、酱料碟、筷子、筷子架、汤勺、湿巾及湿巾盘、餐桌中间装饰(非必须)🌟中餐布置注意事项:先从桌布、餐垫或桌旗开始着手每个座位前摆放盘子每个盘子上摆放饭碗盘子右手边放
中餐宴会摆台示意图单位:厘米中餐摆台步骤1仪表仪容按规定着装,戴正工号牌,面容整洁,女服务员淡妆上岗;精神饱满,面带微笑,站姿规范;动作大方,美观轻巧,不拖中餐宴会摆台流程标准一、准备工作:检查仪容仪表、检查物品是否齐全、检查台布口布是否完好,餐具是否有破损。二、中餐宴会摆台程序1、铺台布检查台布;然
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标签: 中餐五人位的摆台
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