虾是水开后蒸15分钟吗,清蒸大虾最简单的做法

虾是水开后蒸15分钟吗,清蒸大虾最简单的做法

虾属于生冷海鲜，蒸不熟容易拉肚子，时间也不宜太长，蒸太久虾肉就会变老，清蒸虾时，要注意蒸时候的时间，一般大约15分钟左右，蒸熟起锅再加点蘸料就可以吃了！2、清一、基围虾蒸几分钟口感最好6-15分钟即可。基围虾中含有大量的镁、钙等元素，需要高温和充分的时间才能完全析出，清蒸基围虾所需的时间与火力大小有一定的关系，如果是开大火蒸基围虾，一般水开后蒸6

ˇ＾ˇ 而开水的话是最不推荐的，因为开水的温度太高，将虾放入的时候，高温容易破坏虾肉，导致虾肉变硬。2 蒸虾几分钟最好10-15分钟。蒸虾若是采用的是大火蒸制的话，其实虾它的肉质比较鲜嫩，所以蒸的时间不用很长，把水烧开之后，把虾放入到蒸锅当中蒸上6~8分钟就可以蒸熟。如果蒸的时间太长的话，那么虾肉就会变得非常的老，吃上去口感不好，蒸

（°ο°） 蒸虾冷水下锅，一般蒸10-15分钟即可。一般来说冷水下锅蒸虾，虾肉可以跟随温度慢慢的加热，从而保证虾肉彻底熟透，同时也不会出现受热不均，导致虾肉口感变硬的情正常情况下一般水开之后蒸5分钟，一共蒸大约15分钟左右就可以了，这个时间既能保证细菌被完全杀灭，而且也不会影响基围虾的口感。蒸基围虾是用冷水还是热水2

若虾为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。2若虾为去10-15分钟。蒸虾采用温水蒸制的话，一般蒸制的时间是在10-15分钟左右是差不多的，但是具体也要根据火候来判断。若是火力比较大的话，那么蒸制的时间就会短一些，

＞０＜ 虾一般要蒸8-15分钟最好。蒸虾的具体时间根据虾的体型大小来适当调整，一般蒸制虾表面变红也就熟了。出锅后的蒸虾沥出多余水，即可蘸点儿蘸料食用，味道会更丰富。那么虾要蒸多少分钟1、若虾为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。2、若虾为去头蒸