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饭店经典菜100款菜菜谱 |
饭店菜谱大全100道特色菜,特色菜名100个
1、将油麦菜洗净,沥干水分,切成8厘米左右的段。2、将蒜拍成蒜蓉,锅内放入适量的油,待油热,放入蒜蓉爆香。3、向锅内加入油麦菜。4、加入适量的盐,翻炒均匀,盛盘即可。15、凉拌饭店经典菜100款菜名1.玉带虾仁2.油发豆莛3.红扒鱼翅4.白扒通天翅5.孔府一品锅6.花揽桂鱼7.纸包鸡8.焖大虾9.锅烧鸡10.山东菜丸11.麻婆豆腐12.辣子鸡丁13.东坡肘
文火少水多酒是做这道菜的关键。2、粉蒸肉蒸肉,起源于江西,流传全国,主要流行于湖北、湖南、四川、重庆等南方地区。袁枚的《随园食单》记载了用面粉蒸的肉。梅花酱肘子100 梅菜鸭脯101 麦香月牙骨102 酒香带鱼103 岐山哨子鱼104 酒鬼三宝105 金银猪肝106 金蒜墨鱼花107 功夫耳丝108 珍菌竹丝鸡109 螺片捞鸡110 张飞牛肉111 沾
赶紧get起来√-P1🎏香辣孜然藕丁+麻辣卤鸡翅蔬菜鸡肉沙拉+番茄太阳鱼香辣洋葱土豆片+红烧鱼腩-P2🎏蒜台炒肉片+黑椒牛肉五花肉干煸土豆+素烧口蘑香辣鲜虾+酸辣通菜-P3🎏小炒牛肉+黄食堂菜谱大全主要以大众快餐或农家菜为主,配以各种面食和小炒,🌈如:香菇黄焖鸡、蒜香牛仔骨、香酥带鱼、白灼大虾、港式酱鸭、酸菜鱼片、山药枸杞鸡汤、萝卜筒骨汤等根据不同季节安排
小饭馆特色菜谱1 辣椒豆腐小炒肉一般小炒肉就是普通的辣椒炒肉,在一些口味较清淡的地区,客人吃完肉片后还会留下半盘辣椒,这种可食性不高的菜客人就不太爱点龙大厨将千页豆腐炸制后下饭菜100道经典家常菜菜谱简介列表:1、五香熏鱼2、红油肚丝3、拌卤猪耳4、卤猪头肉5、五香牛肉6、卤鸭7、白斩鸡8、拍黄瓜9、四川泡菜10、炝萝卜11、家常卤黄豆12、糖醋红蒜13、
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