土豆发紫色芽了还能吃吗,土豆发芽

土豆发紫芽 2023-10-16 00:33 640 墨鱼

土豆发紫芽

土豆发紫色芽了还能吃吗,土豆发芽

土豆出紫色的芽一般情况下是不可以食用的，紫色的芽中会有龙葵碱生成，是一种有毒物质，会对人体造成危害。土豆是日常生活中常见的蔬菜，营养价值非常丰富，含有丰富的蛋白质、纤土豆生紫色芽子一般不能吃，因为土豆在生紫色芽子后会产生一种有害物质，在吃了以后会对自身健康造成影响，需要及时丢弃。土豆生紫色芽子很可能因为存放时间过长且存放方法不当

不宜食用。发芽的土豆含有一种有毒成分“龙葵素”，能引起溶血，对运动中枢和呼吸中枢产生麻痹作用。如果土豆只是刚发芽，芽不大，应深挖去萌发部分，并浸泡半小时以上，弃去浸水，土豆出现一点芽的话，这个建议不要吃，不然的话有可能会出现有这种中毒的反映情况，所以说我建议你还是

但是图片中的这个紫土豆是发了芽的，跟普通土豆一样，发芽后的土豆是不建议食用的喔，但是如果芽头不明显，是可以削掉后，加醋炒制，因为醋可以中和掉发芽的毒素，所以不忍心丢掉的土豆长紫色的芽是不能吃的！！！长紫芽的土豆一、为什么不能吃家里的土豆发芽之后，就不要再吃了

土豆生了紫色的芽之后是不能食用的，因为这种土豆可能含有龙葵素这种有毒物质，食用之后可能造成中毒。土豆发芽了还能吃吗绝对不能吃。土豆贮藏期间，如果存放时问题描述：土豆长出紫色的芽还能吃吗医生回答唐先发副主任医师皮肤性病科三级甲等病情分析：紫色芽土豆应避免食用，长期食用可能导致肠胃不适。紫色芽土豆产生龙葵碱毒

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标签：土豆发芽