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木耳荷兰豆炒藕片 |
藕炒荷兰豆,荷兰豆藕片炒腊肉
1 莲藕1节,荷兰豆1把,红椒1个,洋葱4分之1个,姜1小块。2 荷兰豆择洗干净,焯水30秒,莲藕焯水1分钟,捞出立即过凉。3 红椒,姜和洋葱都洗净切条。4 准备好所有食材。5 平底锅加热加第1步、藕去皮,切片,荷兰豆去两端跟蒂边角,抽出两边老丝!第2步、用热水焯一下,控干水分!第3步、锅里适量油,葱姜爆锅!第4步、十三香适量,藕、荷兰豆一起倒入锅里翻炒,耗油
1、藤椒油,藕片,荷兰豆,小米椒,蒜末备好2、锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末,小米椒末煸出香味3、再倒入藕片4、炒一分钟左右5、再倒入荷兰豆6、大火继续炒2分钟7、再加入豪吉鸡荷兰豆需要先焯水。这是因为藕片需要煮一段时间才能熟透,如果荷兰豆跟藕片一同煮,荷兰豆就会发黄了。藕段切片。锅中加油倒入藕片翻炒,翻炒的时候可以加少许
1、荷兰豆去掉豆角洗净,胡萝卜去皮洗净切片,莲藕去皮洗净切片,再切一点葱蒜。2、起锅烧水,水开放一点盐和食用油,再下入备好的蔬菜焯一下水捞出沥干水分。3、重新起锅烧油,油热放入荷兰豆炒藕片的做法,荷兰豆炒藕片怎么做请看步骤:1.莲藕去皮洗干净切成片,用凉水泡上备用2.胡萝卜切成片3.荷兰豆抽丝洗干净,用开水烫一下备用4.大蒜切成片,干红辣椒切成段5.炒锅内
荷兰豆炒藕片的烹饪技巧1.莲藕,营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。2.藕中所富1.预备材料,清洗干净,莲藕切片。2.热油,下姜片蒜头。3.下藕片,炒至断生。4.下荷兰豆翻炒。5.再下青椒。6.成了。
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