电饭煲做蛋糕开盖一刻瘪下去,电饭煲蛋糕1个小时都没熟

电饭锅蛋糕50分钟不熟 2023-10-17 13:35 888 墨鱼

电饭锅蛋糕50分钟不熟

电饭煲做蛋糕开盖一刻瘪下去,电饭煲蛋糕1个小时都没熟

做蛋糕作文篇1 今天我妹妹说我们用牛奶和别的材料来调一杯特别的牛奶吧！于是我往里加了蜂蜜、白糖、茶叶、红枣、枸杞。我喝了很多，但还有一部分我喝不下去了，但我想到可以做蛋糕，电饭煲做蛋糕为什么会回缩塌陷的几种原因：1、蛋白没打发到位蛋白没打发好就会出现塌陷回缩，一定要将蛋白打发到能拉出尖角，把装蛋白的盘子倒过来没有流动的液体

电饭锅做蛋糕一开锅盖就塌了考虑以下原因：1、用的是不是低筋面粉，面粉不可少。曾经有过用的普通可以直接用高温穿透烘烤面包/蛋糕内部，提高面包/蛋糕内部的蓬松感，而且由于苏泊尔远红外电饭煲是远红外上

●ω● 蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭蛋糕回缩的另外一个原因就是蛋糕内部没有充分熟透。如果内部没有熟透，出锅后温度下降，内部的气泡就会变小导致回缩。所以不要看蛋糕涨起来了就出锅，一定要按照配方要求蒸足够长的

3、烤制过程中频繁的长时间开炉门，导致蛋糕组织不稳定4、做蛋糕的时候中途动了电饭锅而让蛋糕受到震动，内部结构崩溃。解决方案：1、用电饭锅做蛋糕大概过十分钟开盖，轻震排气后，出1、用电饭锅做蛋糕大概过十分钟开盖，轻震排气后，出炉倒扣。2、打开电饭锅检查蛋糕是否烤熟时动作要快，开口要尽量小，也尽量少打开，避免锅内温度总是骤降，冷热交替太频繁而蛋糕塌陷。3、做蛋糕的

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