黄豆变质是什么样子的,发霉黄豆制作酱豆做法

黄豆变质是什么样子的,发霉黄豆制作酱豆做法

很多人早晨都喜欢喝豆浆吃油条，但也有一部分人发现即使是家里煮沸了豆浆，喝了也会有中毒的迹象。那么，什么样的豆浆能喝，什么样的不能喝呢？我们都知道喝没有熟的豆浆是非常有害的，黄豆泡48小时如果没有变质就可以吃了，如果有霉变就不能吃了。泡了48小时的黄豆没有变坏，可以换点水继续泡，用泡出来的豆芽可以炒着吃。黄豆发霉时，室内温度较

正常情况下质量好的黄豆颜色一般呈现的是黄色的，具有较好的光泽，而变质了的黄豆色泽一般比较暗淡，颜色会有一些黄中带黑的现象。气味正常情况下的黄豆身上具有一股淡淡的黄豆清变质的黄豆，其表面色泽暗淡，吃了会引起身体不适，所以我们尽量避免去食用它。如果不小心吃了变质的黄豆，那我们可以采用多喝水进行补救，它能够促进肠胃蠕动从而减轻身体不适的反应。

黄豆变质是什么样子，黄豆受潮变质后，容易生霉，表现是：靠近种脐的部位出现红斑点，接着红斑点的范围扩大，颜色逐渐加深，呈赤褐色，种皮失去光泽，用手压碾，容易破碎，皮易脱落。黄豆“走1 看颜色。质量好的黄豆，一般颜色鲜艳，黄得自然，而变了质的黄豆大多色泽暗淡、黄中带黑，用手碾压容易碎，皮也容易脱落。 2 看质地。质量好的黄豆颗粒饱满且整齐均匀，没有缺

正常情况下的黄豆一般是黄色或者是绿色的，颗粒比较饱满，是不会出现褐色情况的，要是出现了褐色的情况，那么多半是黄豆滋生了细菌以及微生物从而导致了变质，这时黄豆变质以后最直接的表现就是有霉变并且伴有霉味，其次就是黄豆的颜色会发生很大变化，其中主要表现就是靠近种脐部位呈现赤褐色以及种皮没有光泽，另外就是变了

黄豆变质后在黄豆种脐的地方，会出现红斑点，如果红色加深而且范围逐渐变大，那就是变质了，黄豆本身颜色是淡黄色的那种，但是变质的黄豆则会是赤褐色的了。黄豆容易霉变，受潮后黄豆会走怎么判断黄豆坏没坏1、看在买黄豆之前，要先看黄豆是否有光泽，是否很潮湿，是否有霉。有光泽，没有长霉比较干，那就说明黄豆是没有变质的，可以吃的。2、闻抓一把黄豆放在鼻子上闻，没