淮安哪家茶馓最正宗,淮安茶馓包装

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钦工肉圆，是江苏省十大名菜之一，可谓老淮安味道的代表。其实阿球是不爱吃圆子的，但是他家的肉圆直接让我“真香”了！和狮子头的松软不同，它倒是实打实锤出来的。纯手工做成的肉圆淮安最出名的茶馓要数河下古镇的岳家茶馓，岳家茶馓已经有两百年的历史，我们都知道，美食跟书本一样，能经受时间淘洗而沉淀下来的一定是它有着别人无法复制或超越之处，岳家茶馓就

就是淮安最具代表性的一道菜--软兜长鱼（鳝鱼），这道菜在国宴上，都能算是一等一的硬菜了。淮安特产基本都是吃的！能买带走的不多，河下古镇的淮安茶馓(只有到河下古镇买比较正宗),高沟捆蹄(很多店都有),涟水云锦(不知道哪有卖的)!还有就是各种酒！要是送人的话还真没什么拿得

吴师傅茶馓店位于淮安古街上，从这里挂的旗子上可以知道这家店历史悠久，经过我们的品尝，口味不错，还挺酥脆的，为了打发时间，买一点尝尝还是不错的！查看全部打开App查看高清大11、淮安茶馓淮安茶馓，作为淮扬美食当中的一道名点，是非说不可的。中华之一宴——满汉全席*** 有30道江浙名菜，淮扬菜占这30道江浙菜中的大半，而且在宴前六点

淮安岳家茶馓，是淮安的老字号！茶馓，这是江苏知名的传统点心，其中以淮安茶馓最富胜名，历史悠久，驰名中外。在1983年的时候，淮安茶馓还获江苏省优质食品奖，1991年获商业部饮食相传淮安茶馓在清朝晚期就生产了，清咸丰五年(1885年),镇淮楼旁的茶馓名师岳文广，改进了茶馓制法，制作出文明中外的鼓楼茶馓，亦称岳家茶馓。清宣统元年(1909年),参加江苏省物品展览会，获得奖励。193

ˋ＾ˊ 在淮安，想买些特产送人，搜了下，茶馓都在楚州，于是跑过去。选择了一家老字号，在河下古镇商业街里。沿街好多卖茶馓的，但是还是选择了老字号。茶馓现做现卖，一个很大的油锅，不岳云飞说：“别看这小小的茶馓不起眼，指法、力度、油温……样样皆有学问，一旦差之毫厘，茶馓的口味、形状便会有很大的不同。要想做出正宗的‘淮安茶馓’从配料、和面到最后的炸制出