10mL斐林试剂相当的还原糖量,10ml斐林试剂相当于葡萄糖的质量

10mL斐林试剂相当的还原糖量,10ml斐林试剂相当于葡萄糖的质量

≡(▔﹏▔)≡ A——1 mL斐林试剂溶液相当于葡萄糖的质量，mg/mL; B——斐林试剂溶液总体积，mL; C——葡萄糖标准溶液的浓度，mg/mL; V——标定时消耗葡萄糖标准溶液的总体积，mL反应终点可以由次甲基蓝指示，根据一定量的菲林试剂完全还原所需的还原糖量，可以计算加入样品中还原糖的含量。二、实验器材① 菲林试剂甲液：称取15.0g硫酸

ˋ＾ˊ 还原糖% = ---×100 ( V2/V ) × m F--- 10mL斐林试剂相当于葡萄糖质量，mg V2---消耗样液的体积，ml V---样液定溶的总体积，ml M---样品的质量，mg (五)高锰酸钾法测定还原糖1、原斐林试剂鉴定还原糖步骤1:向试管内注入2mL 待测组织样液。2:配制0.1 g/mL 的氢氧化钠溶液(甲液),0.05 g/mL 的硫酸铜溶液(乙液) 2:向试管内注入1mL 斐林试剂。甲乙液混合均匀，

反应终点可由次甲基蓝指示，根据一定量德斐林试剂完全还原所需的还原糖量，可计算所加入样品中还原糖的含量。二、试剂与材料1、斐林试剂：甲液：称取69.3g硫酸铜(CuSO4 5H2O)用计算还原糖含量按下式计算还原糖(%)=100RV/WG 式中R——10ml斐林试剂相当于葡萄糖的质量，g; W——葡萄糖溶液消耗的体积，ml; G——样品质量，g; V——葡萄糖定容体积，250ml。

故选：B．•样品经除去蛋白质后，在加热条件下，直接滴定已标定过的碱性酒石酸铜液（费林试剂），以次甲基蓝为指示剂，根据样品消耗的体积，计算还原糖量。•还原糖：葡萄糖，果糖，麦芽糖-OH•斐林试剂：

薄层色谱法、酶法相对密度法折光法旋光法还原糖法(斐林氏法、高锰酸钾法、铁氰化钾法)碘量法缩合反应法多糖淀粉：水解为单糖，再用单糖测定方法测定果胶和纤维素：多采用重量法LOGO食根据斐林试剂完全还原所需的还原糖量，计算出样品还原糖量。三、试剂与材料1、斐林试剂69.3gCuSO4.5H2O加水溶解并定容至1000ml346g酒石酸钾钠+100gNaOH加水溶解